[압구정/신사] 일식 다이닝 파에( (pa:e)

안녕하세요~!

지난 주말에 다녀온 진짜 너무 맛있는 ㅠㅠㅠ 이자카야를 소개하려고 합니다.

신사동에 위치한 '파에'라는 일식다이닝 인데요, 제철 재료와 숯불로 음식을 제공한다고 합니다.

 

원래는 신사에 있는 이자카야 이치에에 가려고 했어요.. 그런데 다들 아시죠,, 예약 너무 어려운거,, 

예약 실패하고 찾은 곳이 파에인데, 재방문의사 1000000% 입니다.

요리가 정말 하나하나 다 맛있었고, 분위기가 좋아서 특별한 날이나 기분 내고 싶은날에도 추천 드립니다~!!

 

주소는 서울 강남구 언주로151길 19 지상 1층 , 대중교통 이용하시면 압구정역 3번 출구에서 가깝다고 하네요~

저는 압구정로데오에 볼일이 있어서 호림아트센터 쪽에 갔다가 걸어갔는데, 5분~10분 내외로 소요된 것 같아요!

도산공원이나 압구정로데오쪽에서도 슬슬 넘어가는 것도 괜찮을 것 같네요.

이런 간판을 찾으시면 됩니다!!

기본셋팅.

업장 분위기 너무 좋구요,, 기본찬으로 토마토 절임이 나오는데 상큼하니 입맛 돋구기 딱이었습니다.

 

저는 도쿠리를 시켰어요.

도쿠리가 2종류 있는데, 둘 다 산뜻하니 요리랑 너무 잘 어울렸어요.

이 날 쉐프님께서 횟감이 좋다고 오늘의 사시미를 가장 추천해주셨는데, 전 날 회를 먹은 관계로 다른 다양한 요리를 트라이 해보기로 했어요~! 다음번에 꼭 오늘의 사시미 먹어볼래요! ! !

 

첫번째 요리 제철보우즈시.

이 날은 고등어로 서브 되었는데요, 비린 맛 하나 없이 위에는 토치로 그을려서 향도 더해지고, 간이 딱이 맞아서 간장 찍어먹을 필요 없이 한입에 쏙 넣었어요.

그냥 너무 맛있었어요..하..

 

네기토로 브루스게타 4pcs

말이 필요 없습니다. 저 설명 잘 못하겠어요 ㅠㅠ

너무 맛있어서 추가하려고 했는데, 금방 솔드아웃되는 바람에 더 못먹어서 넘 슬펐습니다.

 

 닭다리 요리..

이름이 정확히 기억이 안나네요^^ 닭다리 요리 였는데,, ^^

역시 맛있죠,, 와사비 조금 올려서 대파랑 같이 먹으면 말해 뭐합니까,,

 

쉐프님께서 주신 서비스~!

광어초밥을 감태에 싸서 주셨어요. ㅠㅠㅠ 서비스도 최고 ㅠㅠ

남자친구가 이거 먹고 맛이 왜이러냐고(너무 충격적으로 맛있어서) 입에 쨕쨕 붙는다고 극찬했네요,

 

마제탄탄우동

대표 메뉴로 소개되어있는데요, 대표메뉴 할 만 합니다~!!

땅콩이 들어갔는지 소스에서 땅콩 향이 나는데, 끝 맛은 또 알싸하게 매콤해서 오묘하고 쭉쭉 들어가는 맛입니다.

이렇게 잘 비벼비벼~~!! 비벼먹으면 됩니다.

또 먹고 싶네요 ㅠㅠ

 

아까 브루게스타 못먹어서 아쉬워했더니 셰프님께서 감태에 네기도로 올린 스시 또 서비스 주심요 ㅠㅠㅠ

 

어쩌겠어요,, 도쿠리 한 병 더 추가하고요,,

이번엔 다른 사케로 먹어봣습니다. 요리가 맛있으니 술이 술술,,,

 

마지막으로 서비스 또 주셨어요,, 너무 많이 주신거 아닝가,,

올리브유에 절인(?) 굴( 맞나;;) 이었던 것 같은데, 저 위에 노란 것이 상큼한 맛이 나서 올리브유가 아닌줄 알았다는,,

셰프님께 여쭤보니 올리브유라고 하셔서 깜짝 놀랐던 기억이 나네요.

상큼하니 참 맛있었습니다.

 

하 진짜 너무너무 맛있었고요,, 맛있었어요,,

맛있단 말 뿐이 안나오는 집입니다. 요리가 다 맛있어서 메뉴판에 있는 메뉴 다 먹어보고 싶고요, 오늘 먹은 것도 다 맛있었어서 다음 방문시 어떻게 먹어야할까 정말 고민이에요ㅜ

오픈한지 얼마 안되었다고 들었는데, 앞으로 예약 엄청 빡세질 것 같은 느낌이 들어요. 

예약은 전화로 했는데, 캐치테이블에서도 예약 가능합니다~!

압구정/ 도산/ 신사 쪽에 맛있는 이카자야나 일식 다이닝 찾으신다면 파에 강추 드립니다~~!!!